Le Leck - 6 personnes

Génoise accompagnée d'une mousse au chocolat noir et au caramel, le tout recouvert d'un coulis de caramel au beurre salé. 

Allergènes : LAIT, OEUF, SOJA

Ingrédients : crème entière (CREME (ORIGINE ALLEMANDE), stabilisants : carraghénane), sirop de glucose, biscuit chocolat maison (OEUF, sucre, poudre de cacao, acidifiants : carbonate de potassium), sucre, couverture lait supérieur (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille, sel, emulsifiants : lécithine de SOJA (E322)), beurre demi-sel (crème LAITIERES (origine UE), sel, FERMENTS LACTIQUES), lait (LAIT, origine : France), eau, chocolat blanc au caramel (beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, LACTOSERUM EN POUDRE, sucre caramélisé, arôme naturel de vanille, sel, lécithines de SOJA), glaçage miroir (sucre, sirop de glucose, eau, farine de caroube e410, gomme de  xanthane e415, acidifiants : acide citrique E330, gélifiants : pectine : E440), jaune d'oeuf (OEUF), gélatine de boeuf, sucre glace, décor (fruits, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, arôme naturel de vanille, emulsifiants : lécithine de SOJA (E322), poudre de LAIT écrémé, arôme: vanille naturelle, arôme : vanille naturelle, emulsifiants : lectihine de SOJA (E322))

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G :
Energie : 1411kJ/338kcal - Matières grasses : 21g dont acides gras saturés : 14g - Glucides : 34g dont sucres : 25g - Protéines : 3,3g - Sel : 0,20g

Nos pâtisseries sont fabriquées par nos chefs pâtissiers. Les produits élaborés ont subit une étape de décongélation pour vous proposer un large choix. Merci de ne pas recongeler nos pâtisseries.